Guia de Saladas de Verão
Uma seleção de 15 receitas incríveis para a estação mais quente (e saborosa) do ano. Confira! Procurando ingredientes especiais para saladas? Confira nossa seções de Sais e Temperos, Vinagres e Azeites. O verão pede...
Categoria: Pratos de Verão
Seleção de receitas leves e práticas apropriadas para a estação mais alegre do ano:
o Verão!
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Salada de macarrão, tomate e anchova – DigaMaria
Um prato frio, rápido de preparar, consistente e muito saboroso: a dica ideal do DigaMaria para o verão! Ver post no blog DigaMaria aqui. Procurando sais e temperos incríveis para saladas? Clique aqui >>>...
Salada de folhas, pêras grelhadas, gorgonzola e nozes
Explore esse instigante contraste de sabores: pêra e queijo gorgonzola, com a crocância de nozes frescas. Dica preciosa dos amigos do Sabor Sonoro. Veja o post do Sabor Sonoro aqui. Procurando sais e temperos...
Salada de salmão defumado, manga e pimenta habanero chocolate – Cozinha da Matilde
Uma surpreendente combinação de doce e picante, perfeita para substituir pratos quentes no verão, com o toque criativo da chef Letícia Massula e fotos de dar água na boca de Flávia Valsani. Confira! Leia...
Confit de Tomatinhos no Azeite Grego – Cozinha da Matilde
Uma deliciosa e facílima receita para harmonização de azeites da querida amiga Letícia Massula, do Cozinha da Matilde. Tomatinhos cereja confitados em fogo lento, perfeitos para acompanhar carnes, saladas, entradas e até como molho...
Spaghettini al Nero di Sepia e Camarões
Essa receita é uma verdadeira explosão nos sentidos! E o melhor: não requer grandes habilidades na cozinha. É só preparar e impressionar os amigos com uma jantar super especial! SPAGHETTINI AL NERO DI SEPPIA...
Risotto al Nero di Seppia
A Tinta de Lula é uma iguaria típica da cozinha mediterrânea. Serve tanto para risotos e massas italianas, como em pratos de arroz à moda espanhola. É a amiga inseparável dos frutos do mar,...
Maccheroni ai Pomodori i Muzzarella di Bufala
O Maccheroni é uma das variedades mais clássicas de massa da Itália. Pequena, “gorduchinha” e vazada no meio, é perfeita para pratos com molhos leves de tomate, ragús consistentes, molhos brancos ou apenas puxada...
Tacos e Tortillas com Guacamole
Um prato super prático, refrescante e divertido para o verão. Requer poucos ingredientes e pode ser incrementado com seus temperos favoritos, acompanhando as clássicas tortillas e tacos mexicanos. Dica do blog Veganana para quem...
Torta Mediterrânea de Berinjela e Cogumelos
Dourada no azeite e com um toque mediterrâneo, pode ir à mesa assim que sai do forno. Servida fria, é a solução perfeita para uma refeição leve de verão. Apenas 30 minutos de preparo!...
