Tag: pimenta

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Especial de Natal: Bacalhau Confitado com Legumes

Confira esta incrível receita da série feita em parceira entre a chef Letícia Massula, do blog Cozinha da Matilde, e a Rua do Alecrim: bacalhau cozido lentamente, acompanhado de legumes e fartamente regado com...

Braai: o molho para churrasco da África do Sul 0

Braai: o molho para churrasco da África do Sul

[receita]Assim como argentinos e brasileiros, o churrasco ao ar livre é um elemento indispensável da cultura alimentar sul-africana. Abreviação de “Braaivleis”, no original em língua afrikaner, o Braai é o molho típico desenvolvido pelos...

Salada Fatuch com pão sírio 1

Salada Fatuch com pão sírio

Procurando Ingredientes Especiais? Visite a página da Rua do Alecrim [receita] (4 pessoas) Ingredientes 3 pepinos 3 tomates 4 Rabanetes médios ½ maço de hortelã 3 cebolas pequenas ½ copo de azeite + ¼ copo...

Stake Tartare 0

Stake Tartare

[receita](4 pessoas) Ingredientes 1 kg de filé mignon limpo 4 gemas de ovo 2 cebolas pequenas, bem picadas 2 colheres de sopa de alcaparras picadas Folhas de manjericão picadas finamente 3 colheres de sopa...

Tagliatelle alla Puttanesca 0

Tagliatelle alla Puttanesca

[receita] (4 pessoas) Ingredientes 500 g de Tagliatelle Gragnano 1 lata de molho de tomate alla Puttanesca Sal e azeite a gosto Preparo Esta é uma massa simples, extremamente rápida de fazer e um...